つぶやきとキロク。


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おやつ。
 

息子の大好きなパンケーキ
朝ごはんに作ることも多いけど、昨日はおやつに。

いつもよりちょっと手を加えて、余ってた卵白があったのでメレンゲにして
生地に混ぜました。
それとヨーグルトも。

ふわふわなのに口の中であっという間になくなっちゃう
とろけるようなパンケーキに仕上がってとっても美味しかったー


うちのいつものパンケーキは、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・豆乳
(もしくは牛乳)の卵の入らないシンプルなパンケーキ。
息子がマックのプチパンケーキが好きなので、いつの間にかこういうレシピで
作っています。

たまにこういうリッチなパンケーキもいいね。

息子は3枚食べました
娘は1枚半。
はちみつたーっぷりかけて。幸せな時間だね('ω'*)

 

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